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[饕。美食] 台南ᵀᴬᴵᴺᴬᴺ冠津海鮮粥 滿滿海鮮料給的不手軟 嘴巴跟大腦都滿足 一週只賣3天
跟著谷哥大哥來到了海安路
咦⋯人就在地標旁了
怎麼沒有看到 雖然隱身巷內 也沒有太難找
直接進入主題
👆原味海鮮粥🥣一碗NT$150
（剛漲價過而已😅
吃美食最怕什麼？
料鮮美⋯但都只有1-2塊？！
冠津的料真的讓我蠻意外的多（哇～
海鮮料有蝦子、蚵仔、干貝、蛤蠣、花枝⋯等等
物超所值！！
應該說價格與實品成正比！
不只視覺滿足⋯嘴巴跟大腦都能得到滿足
很多海鮮料多半1-2隻迷你蝦 2-3顆迷你蛤蜊⋯（狂點頭）
這間海鮮粥一碗5-6隻蝦
👉海鮮粥5隻蝦 味增拉麵🍜6隻蝦⋯不知道有何不同，還是⋯是我數錯（轉手指😅
蛤蜊也是大顆的 認真要吃肉 是飽滿的
根據媽媽還算常常買蛤蜊來說
市場價格約150-180的等級
至少裡面也有個5大顆
冠津海鮮粥不算清淡的
內有蒜頭酥
👆味增海鮮拉麵🍜NT$150
麵就比較ㄧ般 不過是媽媽最愛吃的拉麵麵條
當然是個人滿足
用日式風格的陶瓷大湯碗
不是因為有厚度看起來很大碗唷
吃完真的有飽足
媽媽我算是大食量啦
ㄧ般女性可能要跟同行人分食才有辦法完食
菜單上有註明NT$170的售價是多了「鱸魚下巴」
原本想說平常蠻常吃魚的
而且前一陣子鱸魚才狂嗑一堆 因此沒有點
事後結帳「路過」其他桌時才發現 幾乎8成的客人都有點耶～～～～
「裹麵衣的炸魚下巴」應該本人很鮮嫩多汁吧
（明明吃飽了還流口水😵）
麵衣躺在湯裡泡溫泉♨️應該很享受也可口
👆綜合小菜NT$50
配角當然也是非常重要的一環
第一次去吃好想通通點上桌
但小家庭的荷包不夠滿是其次
只怕到最後吃不完
媽媽習慣下達「吃一吃」的指令給我家腦空ㄟ我應該會被白眼🙄️
節制一點
我點了三合一的小菜售價NT$50
單點一樣小菜30我想份量肯定有差啦
不過嚐鮮不重份量
好吃的話下次再點就好哇～是唄😌
今天老闆幫我們搭配的神秘三樣是
百頁豆腐+涼拌黑木耳+泰式沙拉
✔️百頁豆腐：一度以為是豆乾😁但口感比較軟嫩，認真一看，原來是切法長條狀的百頁豆腐啦
✔️涼拌黑木耳：黑木耳在我家算是好朋友料理，涼拌口味很順口，餐桌上有了它不寂寞，沒有點到它又有點落寞的基本款
✔️泰式沙拉：這個讓我有小驚喜，泰式醬搭配著芭樂薄片⋯好～好～吃（旋轉撒花）絕對筆記，夏天自己可以做！
💬以上小菜蒜頭也是挺入味的，泰式醬也算酸辣款，我家Mu姐沒口福品嚐了
說說沾醬吧
👆共2款: 豆豉辣椒🌶️、蒜味沾醬
✔️豆豉辣椒🌶️：媽媽本身有吃微辣，這個看起來就是下飯款，挖了一些來品嚐
豆豉搭配著麵條⋯恩⋯開心😃滿足
如果你喜歡吃辣，一定要嚐嚐辣椒，肯定夠味！
✔️蒜味沾醬：如台南人口味，甜甜的，感覺是搭配海鮮料，媽媽有沾蝦子讓Mi姐品嚐
Mu姐一直喊著多一點😅
其實菜單好多媽媽都想點
像是獨家高麗菜捲、「隱藏版」⋯
隱藏版三個字真的讓人不爭氣的會點下去
我⋯也不例外
不過很開心有點了「隱藏版炸物」
👆隱藏版炸物NT$60
🍗雞腿肉製作的炸物 比較有肉汁juicy
不同ㄧ般炸物 如果以扁圓形呈現的 多半是豬肉
好吃
份量不大不小 價格也很合理
至於獨家高麗菜捲⋯媽媽有偷偷瞄到其他客人的實品
不是因為實品不好
1.冬天高麗菜非常便宜而且很常吃
2.媽媽覺得實品媽媽本身也能製作（扣除獨家醬汁無法自行調製）
3.當天有點其他小菜
基於主婦的多番考量 最後還是將這個品項剔除
不過說真的一盤售價不算太貴
雖然外面的高麗菜一份也是30
不過 冠津的 獨家高麗菜「捲」多了工序
餐點視覺更加分
看看環境吧
好吃的東西 搭配整體的舒適環境也相當重要的
是一間讓我會想再去吃一次的店！
除了好吃 態度很好外
店家外面都會擺放椅子
下次我要再去試試看冠軍滷肉飯^^
冠津海鮮粥👉臉書：冠津海鮮粥
營業時間：星期五、星期六、星期日（只有這三天）
營業時間：11:30~售完為止
地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場91號
電話: 06-2235179
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